第60章累癱了（1 / 2）

這些人吃飽喝足，謝安然和燕妮道別，先回家了。

出了飯店，謝安然一步三回頭。

韓小東又給了她一個大大的驚喜，真沒想到，一個小飯店也能有這麼多說道。

不知不覺，管理這個詞浮上她的心頭。

難道說沒念過幾天書的韓小東是天生的管理大師，就像島國的松下幸之助和本田宗一郎一樣，無師自通，天賦驚人。

其他人則繼續留在這裏幫忙，三個服務員加瘦猴快速的把飯店清掃了一遍，大壯、悶剛加上閆雄四個繼續換班切肉刨肉，二劉和燕妮洗菜，小薺和劉翠姑也跑過去幫忙，金翠萍拌小菜，柳紅做麵食。

只剩下韓小東和張魯兩個人，張魯把他拉到後面炭房。

「老闆，咱們中午凈掙了多少？」張魯異常興奮，這個問題他憋在心裏好久了，人多，一直沒好意思問出來。

「收入620，拋去原材料、服務員工資、水電費，大約掙了150左右。」韓小東早就在心裏算好了利潤。

張魯的眼珠子都要瞪出眼眶了，「打五折還掙了150，要是不打折豈不是能掙300？一個中午？」

韓小東分給他一根煙，「這有什麼啊！食品行業的毛利率一般都在40——50%左右。」

「等等，我算算，一個中午掙了150，如果晚上也能掙這麼多，那就是300，我占那該是多少錢？」張魯都要把手指頭掰斷了，也沒算出來。

「36塊7毛5。」韓小東給出了答案。

「一天掙36塊7毛5，那我一個月豈不是能掙一千多塊錢了。」張魯腿發軟，一下子跌到炭堆里了。

「這才哪到哪兒？」韓小東抽完煙，出門後把煙頭彈飛了，回頭道：「你這裏裝的都是木炭，防火工作最關鍵，以後可不能在這裏抽煙啊！」

「放心吧！以後我把煙戒了。」估計為了多掙錢，這小子都能把飯戒了。

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