第45章 你們到底怎麼個倒霉法？

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小悠然眼前一亮，這道菜她看到過無數次，可是一次也沒有嘗過，於是就在一旁津津有味地看着那大廚把一道一道的調料撒進鍋里。

可是看了一會兒，她就提出了質疑，「不對，這冰糖不是這個時候放的。得到小火慢炖的時候才把它放進去。」

那大廚明顯一臉不屑的樣子，「小丫頭，你知道什麼？」

小悠然嘻嘻笑的，「我知道的可比你多多了。」

大廚冷哼一聲，「小娃娃年紀小，語氣倒是不小。」

小悠然笑意不減，「伯伯，我說的是真的哦，我見過許多許多的菜，您可能都沒見過的，或者，是您可能都沒聽說過的。」

那大廚一臉傲然，「你且說來聽聽？我老李干這大廚也有十多年了，南北熱菜就沒有幾個是我沒聽說過的。」

小悠然於是一連爆出了十幾個菜名，什麼鬆脆桂花魚、酥肉炖白菜、海珍佛跳牆、青花椒酸菜魚、香辣口水雞……反正報得她自己都口水連連。

那大廚就呆愣住了，這麼多道菜竟然沒有見到過，不，根本就是沒聽說過的！

聽這些名字，就覺得不像是隨口胡謅的……

他獃獃地問，「小姑娘，這些你都……你都吃過？」

小悠然翻了翻白眼，肯定不能說她沒有嘗過呀，抬着小下巴，驕傲地說，「我還知道做法喲。」

沈章余已經十分激動地捧了筆墨在一旁，眼睛發亮的看着小財神，」小財神，哦，不小東家，還請不吝賜教，你們明兒就要走了，趕緊的說給小的聽，小的把它一一記錄下來再慢慢琢磨。」

小悠然，想了想，奶聲奶氣的問道，」你們琢磨可以，可是能不能明日一早替我們做一些帶在路上吃呀。」

沈章余點頭如搗蒜，「自是可以的。若是那些不容易壞的，我們還能多做一些，讓您帶在路上吃！」

小悠然立刻就眼睛亮了亮，然後挑了幾種比較乾燥的菜色，把做法說了一遍。

比如香酥肉、糖醋排骨、鬆脆桂花魚這幾種油炸的、耐放的，又挑了幾樣吃着方便的主食點心，比如什麼紅糖發糕、南瓜餅、馬鈴薯餅、玉米烙等等全都說了一遍。

沈章余聽得心花怒放，手下下筆如神，快速地把小悠然說的步驟做法，材料等等全都記錄了下來。

那大廚先是不信，然後是驚詫，隨後是震驚，最後終於相信了小奶娃說的話。

他畢竟掌廚十餘年，這食材這做法，一聽就是很靠譜的。

至於小奶娃說的那些總是用「少許」來估摸的調料，開始沈章余還會好奇一問，「少許是多少？一兩？二錢？」

而每每此時他都會朝沈章余投去鄙視的目光。

他才懶得去問具體份量，他相信，自己一試便知應該將口味掌握在味蕾的哪個度上。

但看着小悠然的眼神就是越來越……心服口服，而且對於他們明日就要啟程往泰州去，表示了極其的不舍。

也不知這幾歲的小女娃，怎麼就見過這麼多吃食的做法？而且還能一條一條說得清清楚楚。

真是神了！

沈章余更是極為不舍，他們那個小餛飩攤子是嘗過甜頭的，隨便搭幾點蔥花，就能叫那小餛飩鮮香多三分。這幾樣他聽都沒聽過的吃食，要是做出來……他總覺得……這食肆，要火了！

於是他空前熱情地挽留着小財神。

小悠然最後和沈章余表達了以後會讓哥哥代為寫信過來和他繼續探討菜譜之事，沈章余這才作罷。