第38節-開水種

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「『波，波，波蘭種"，我居然忘記了準備，真是見鬼！以前一直都是朴愛華做的，我以為我做了，結果……還是沒做！」

阿貝爾因為自已的疏忽而氣得摘下頭上的主廚大高帽，狠狠的捏在手心。

「波蘭種」需要的時間太長，這會兒重新準備已經完全來不及。

「阿貝爾主廚，要不這樣，咱們換個種？或者直接下酵母，臨時應付一下。」

陳非沒少聽沈菲老師嘮叨做麵包的小竅門。

哪怕沒吃過豬肉，至少也見過豬跑，多多少少知道一點兒，甚至包括所謂的「波蘭種」究竟怎麼回事。

「波蘭種」無非是冷藏發酵麵糰罷了，在低溫環境下預發酵的小麵糰引子，一定程度上可以提升麵包整體的口感。

阿貝爾主廚不容置疑的拒絕道：「換種？怎麼換？換哪個種？不不不，我的『baguettes"必需要用『波蘭種"，直接放酵母更不行，這會毀了我的名聲！」

然後他在原地急得團團直打轉。

時間一分一秒的過去，陳非卻沒打算放棄，試探着說道：「『開水種"怎麼樣？」

「啊？『開水種"是什麼鬼？」

阿貝爾一楞，在自已的腦子裡搜索了一圈，發現壓根兒就沒有聽說過這樣的「種」。

「我有個當老師的朋友，很會做麵包，是她教給我的，『開水種"做出來的麵包鬆軟可口，特別香，特別好吃。」

陳非現身說法，句句實言，如假包換。

沈菲老師做的小麵包配料簡簡單單，只有麵粉、雞蛋、黃油、奶粉和酵母，但是做出來的麵包又松又軟，濃濃的麥香中還帶着撲鼻的奶香，讓人吃了還想吃，以至於他還不小心吃掉了一支全金屬的花鍵拉馬。

「鬆軟，不不不，我的『baguettes"是剛剛的！」

阿貝爾是個頑固的主廚，堅持自已的配方，不願意做任何改動。

陳非再次拿來兩支「棍子」，在手上互相對撞了一下。

鏗！鏗！

明顯可以聽到清脆的撞擊聲，真是喪心病狂。

難道心裏就沒點兒b數嗎？

這玩意兒居然敢叫麵包？

你是認真的嗎？

「……」

阿貝爾主廚的目光明顯在發飄，臉色微紅的靦腆說道：「搭配我的高盧濃湯，絕對非常美味。」

這倆「棍子」跟羊肉泡饃是一個套路，如果沒有羊肉湯，饃也是兇器。

「那就換一種吃法，我的『baguettes"，不是你的。」

陳非漸漸拿到了主動權。

他的種族天賦正在發揮作用。

「奶酪火鍋？」

阿貝爾主廚眼前一亮，他堅持死守的不過是自已的「baguettes」罷了，如今被陳非的話帶着跳了出去，彷彿開啟了一遍新世界的大門，笨豬！~

「呃！可以夾點兒東西！」

陳非心說，可別繼續在羊肉泡饃那裡一條道跑到黑了，快點兒到驢肉火燒這邊來吧。

「可以有，可以有，松露怎麼樣？再來點兒黑魚子醬，對對對，白松露加黑魚子醬是絕配。」

阿貝爾開始神遊天外，放飛自我。

「臭豆腐如何，可以補充維生素b12，預防老年痴呆。」

陳非覺得這位阿貝爾主廚是飄了，忘記了自己是吃幾兩乾飯的，居然敢想松露和魚子醬，便忍不住懟了一句。

深夜放毒，天經地義。

「……嘔！」

阿貝爾果然被噁心到了，他撲到水槽那裡乾嘔了好幾下，才緩過勁兒來，呲牙咧嘴的回過頭來，氣急敗壞地說道：「陳非，你是故意的！」

陳非笑眯眯地說道：「不喜歡臭豆腐，那就弄點兒香腸，牛肉和蔬菜，至於白松露和黑魚子醬，不如您先問一下莫里斯經理。」

「那還是算了，就聽你的，香腸，牛肉，蔬菜，廚房裡還有點兒酸黃瓜。」

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