於蘇柒若來說,涼皮做起來很簡單。
畢竟前世的時候她在家裡可沒少折騰着做,直到把自己都吃膩了才罷手。
將洗好的面放在一旁沉澱,蘇柒若便準備了些配料。
沒有黃瓜絲,蘇柒若便把自己之前教雲子沐發的豆芽抓了一把扔到開水裡燙了燙,準備拿來拌涼皮。
又搗了一些花生碎放在一旁,因為雲子沐不愛吃蒜,所以蘇柒若便只切了一些蔥花。
「唔……好香啊!」
正在外面餵雞的雲子沐聞到香味兒小跑着來到灶房,看着蘇柒若正在切的麵筋不由得眨了眨眼睛。
「這就是妻主說的要給子沐做的好吃的嗎?」
「是啊!這叫涼皮,你愛吃酸,我多給你放些醋,你保證喜歡。」
這幾日雲子沐胃口不太好,除了昨日吃餃子的時候還算爭氣,早晨和中午都沒吃多少東西。
莫說是雲子沐了,便是不怎麼挑食的蘇柒若也覺得這天悶熱得難受,不知道是不是要下雨了。
「涼皮?那是涼的嗎?」
雲子沐一臉期待地看着蘇柒若,這兩條熱得他好難受,若不是妻主不允許,他真恨不得日日都靠喝涼水度日了。
「反正不熱,等我把這麵筋拌進去你先吃一碗嘗嘗。」
蘇柒若想,若是雲子沐覺得好吃的話,她也可以把這個手藝拿出去賺些零花錢。
只是做涼皮比較累,不像肥皂那般一鍋能出好多來。
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