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文曦說做就做,既然師傅信任她,她便不會讓師傅失望。
第一步,她首先要去採購火鍋食材。
這個時候的世界還沒有火鍋,文曦先人一步就需面臨「第一個吃螃蟹人」的孤獨。
她想要把蔬菜類,菌類,肉類,乾貨類,肉類,海鮮類等。。。。。。都多少購入一些,以好迎合大眾的口味。
可文曦在採購食材時,又出了些問題。
文曦知道怎麼弄火鍋,但是火鍋底料的採購讓她有些許茫然,她不知道哪家的丸子有勁道,哪家的蔬菜足夠新鮮。。。。。。
這時候,陸掌勺及時地來到了文曦身旁。
面帶柔和地說道:「文曦,是遇到了什麼難題嗎?」
文曦撓撓頭,不好意思地說道:「師傅,我在心裏已經構思好了我們的火鍋,該如何發展。可採購食材,我不知道哪裡的食材足夠可口。」
前世在飯店都是有人負責採購這塊,她也沒注意過這些東西,現在自己弄反倒是找不到地方了。
陸掌勺摸了摸文曦的腦袋,原來她是在為此事煩惱。
「這點你大可放心,師傅掌勺多年,對食材多多少少也有些研究。你大可放心去做,食材這方面的事情,交給我。」
文曦聽到陸掌勺說的這番話,懸着的心落了下來。食材這一大難題只要解決,剩下的便沒有什麼問題。
「謝謝師傅!」文曦開心地說道。
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