鹽普通而又寶貴
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《化學知識篇(下)》轉載請註明來源：繁體小說網ftxs.net
鹽普通而又寶貴
在古代，許多國家「鹽比黃金還寶貴」。古埃及人曾把鹽製成純凈的小塊，刻上印記，當作錢幣。在戰爭頻繁的古羅馬時代，士兵們荷槍執盾在鹽路上巡羅，他們的薪金不是金銀而是食鹽。還有些國家，經常用食鹽交換貨物。在捷克斯洛伐克人民中間，就流傳着「鹽比黃金還寶貴」的諺語。
人每天應吃10—20克食鹽，才能維持正常的活動。特別是夏天，大量出汗，鹽分隨着汗水流失，如果不多攝入食鹽，就會因缺鈉而中暑。從事高溫工作的人要飲咸汽水，就是為了補充鹽分。
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