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防腐能手——桐油
人們常常用桐油塗東西。木器穿上一層桐油「衣服」以後,渾身上下頓時變得光閃閃的,而且不易腐爛。布匹塗了桐油後,變成了「油布」,紙傘塗上桐油成了雨傘,一點也不怕水,在大雨中也淋不壞。
桐油是我國的特產。我們的祖先很早就開始種植與使用桐油了,在唐朝以後歷代的古書上都有關於桐油的記載。直到十六世紀,桐油從中國傳入歐洲,歐洲人才第一次與桐油交上朋友。
你知道桐油從哪兒來的嗎?有一種樹,叫做桐樹,它結出一個個桃子樣的桐果。打開桐果,裡頭有五六顆種子。再把種子打開,裡頭是白色的桐仁。桐油,就是從桐仁里榨出來的。
桐樹怕冷,在北方沒有它的足跡。桐樹的故鄉,是在那又溫暖又濕潤的南方。
桐油是一種又粘又稠的液體,有淺黃色的,也有棕黃色的。冷榨桐油為淺黃色,熱壓桐油為棕黃色。
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