分子是、原子、離子各是什麼

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分子是、原子、離子各是什麼

花兒和美酒會散發出香氣；蔗糖放入水中，會變得無影無蹤；濕漉漉的衣服經過晾曬，水就不翼而飛了……生活中發生的這些現象說明：像酒精、水、蔗糖等物質都是由人們肉眼看不到的、不斷運動着的小微粒——分子構成的。分子是指物質中能獨立存在而保持其組成和一切化學性質的最小微粒。

雖然人們用肉眼看不到分子，但科學家能用科學儀器拍攝出分子的照片，這就有力地證明了分子存在的真實性。一滴水裡大約含有1.67×1021個水分子。若量取18毫升水（4℃時），其中竟含有6.02×1023個水分子，數量大得驚人。分子雖是很小的微粒，但有質量。如1個水分子的質量約是3×10—26千克。

100毫升水和100毫升酒精混合後，總體小於200毫升；將蔗糖放進水中後蔗糖就會消失，濕衣服能被晾乾。這些事實說明，一切物質的分子都在不斷地運動，並且分子之間有一定的間隔。

實驗證明，水通電後能產生氫氣和氧氣。這一變化說明，水分子在直流電作用下，可分解成氫原子和氧原子；每一個水分子可以分解成兩個氫原子和一個氧原子；每兩個氫原子結合成一個氫分子；每兩個氧原子可以結合成一個氧分子。水分子、氫分子、氧分子是性質完全不同的分子，它們分別保持水、氫氣、氧氣各自的化學性質。這又說明同種物質的分子化學性質相同，不同物質的分子化學性質不同。

分子在化學反應中可以分解成原子。有的分子由1個原子組成，如氬、氙；有的分子由多個原子組成，如氧、硫。多數分子是由不同元素的原子組成的，如水、二氧化碳。任何純凈物都有固定的化學組成，也就是說元素的種類及元素的質量比是一定的，因此化學上常用元素符號來表示物質的組成。用元素符號來表示物質組成的式子叫做化學式。如O2、H2O、CO2分別表示氧氣、水、二氧化碳的組成。化學式中各原子的原子量總和叫做式量，如H2O的式量=1×2+16=18。

「原子」這一術語是希臘文「不可分割的」意思。早在公元前5世紀，希臘哲學家德謨克利特就已經提出原子的概念，認為一切物質都是由不可分割的小微粒——原子構成，但缺乏科學實驗的驗證。經過十幾個世紀的探索，17世紀~18世紀，科學家通過實驗，證實了原子的真實存在。19世紀初英國化學家道爾頓在進一步總結前人經驗的基礎上，提出了具有近代意義的原子學說。這種原子學說的提出開創了化學的新時代，它解釋了很多物理、化學現象。