銀的特徵

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銀的特徵

古時候，人們就知道用銀確定盛牛奶等食物，可以保存較長的時間不變質。因為銀子也會「溶解」於水，當食物同銀碗接觸以後，食物中的水就會使極微量的銀變成銀離子。銀離子的殺菌能力相當強，每升水中只要有一千億分之二克的銀離子，就足以叫細菌一命嗚呼了。

銀離子的殺菌功能，還可以用在消毒和外科救護方面。古埃及人就已經知道，用銀片覆蓋傷口有療效。後來又有人用「銀紗布」來包紮傷口，治療皮膚創傷和難治的潰瘍，有時會收到很好的效果。現代醫學中，醫生常用1%的硝酸銀溶液滴入新生兒的眼睛裏，以防治新生兒眼病。馳名中外的中醫針灸，最早使用的就是小小的銀針。