熱吃涼粉，冷吃火鍋
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繁體小說網【ftxs.net】第一時間更新《天氣和氣候知識篇(下)》最新章節。
熱吃涼粉，冷吃火鍋
在炎熱天氣中，人們由於經常出汗，便需要不斷補充水分。冰鎮的汽水、啤酒、香檳等是最受歡迎的飲料，其銷售量與氣溫俱增。冰鎮的西瓜，既清涼解渴，又去火保健。北京市每年要銷售二三億千克之多。人們還十分愛吃冰激凌、冰磚、雪糕等冷飲食物，以消熱解暑。
我國主要位於暖溫帶和亞熱帶緯度，氣候冬冷而夏熱，因此人們對食物的要求有極為明顯的季節變化：冬季喜食富含脂肪和蛋白質的食物，夏季喜食清淡。冬季氣溫較低，為了保持食物的溫度，人們除了即上即吃以外，還有火鍋上桌。熱氣騰騰的火鍋冬季吃起來十分舒服。
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