第七十五章 金錢肉（1 / 2）

臨近飯點，伊琳娜端着盤子走了過來：「張，快來嘗嘗，你看這肉怎麼樣？」

張勤看了眼，見是一盤切好的肉片，晶瑩透亮，很是好看，捏起來品嘗，也是柔嫩香醇彈性十足，點頭詢問「不錯啊，什麼肉，真好吃。」

「李老三送的，好像是什麼金錢肉。」

金錢肉，張勤臉色當即古怪起來。

金錢肉味道的確不錯，做為隴西名菜，自隋煬帝西巡品嘗以來，即被歷代朝庭列為貢品，歷史悠久。

該產品選料考究，做工精細，色澤紅潤，晶瑩透亮，富有膠質彈性、柔嫩、香醇、餘味悠長，被譽為「隴原一絕」。

是補腎壯陽之珍品，滋補食療價值極高，經常食用可使身體強壯，延年益壽，又因其名為金錢肉，取其「金錢進門」的兆頭，從而成為不可多得的高檔禮品。

只是原料稀缺，產量不高，這才沒有多少人聽說過。

張勤之所以知道，是因為他聽說過金錢肉跟老佛爺之間的故事，這是一個很有味道的故事。

當年八國聯軍入京城，老佛爺西巡，有官員藉機進貢金錢肉，老佛爺吃的那叫津津有味，特地下旨進貢。

先別說老佛爺能力有多坑，憑她的身份，什麼樣的美食吃不到，都能吃得津津有味，還專門下旨進貢，可見金錢肉的美味。

但金錢肉雖好，卻不是誰都能吃的下，反正進貢金錢肉的官員，後來做了冷板凳，別說升遷，沒被送去蹲大獄都是好的。

原因就是金錢肉的材質較為特殊，那就是驢鞭，嗯，你沒看錯就是那種大補之物。

而驢鞭之所以叫金錢肉，是因為切開之後，每一塊肉中間都有一個小孔，形似古代的金錢。

至於為什麼，別問，都懂的。

也正是因此，張勤才會臉色古怪。

想想一個美女，拿着長條形的金錢肉，切成一片片的，然後捏起來品嘗，那畫面，總有些辣眼睛。

幸好她沒有整個拿起來吃，要不然，更辣眼睛。

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