第六十四章 探討學問（1 / 3）

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王寧安邊在炒菜，邊說道：「豬肉的做法有很多，豬肉的每個部位都可以用來做菜，比如豬蹄，豬腸子，豬頭肉，豬裡脊，排骨等等。

現在我給你們做的這道菜叫做糖醋排骨，你們看好了。」

沈氏四人眼睛一眨不眨的看着王寧安的在炒菜，這種炒菜之法前所未見，讓他們驚為天人。

過了一會兒，一盤發出沁人心脾的香味讓沈氏四女聞了一下就垂涎三尺。

王寧安微笑道：「吃吧，你完後，你們也要學會。」

沈氏四女連謝聲都不說了，拿起筷子就夾了一塊小排放入口中：「唔，好吃。」

「太好吃了。」

「實在太好吃了。」

沈氏四女的筷子根本停不下來，吃了一塊又一塊，不到一會兒一盤紅燒肉就吃光了，沈氏更是拿起盤子將盤子上醬汁都舔乾淨了。

她放下盤子，心滿意足的說道：「太好吃了。」

王寧安微笑道：「還有很多豬肉的菜式呢。」

接下來的時間，王寧安將已知的豬肉菜都燒了一遍，最後說道：「沈氏，你們將所有的菜式都學會了。然後跟忠叔一起去莊子，將手藝教給莊子里的人。

另外，沈氏，從明天開始你將不用負責家裡的廚房了。」

「少爺您要趕我走？」沈氏震驚的說道。

王寧安搖頭道：「不是，我打算讓你負責一家酒樓的廚房，剛剛你也看到了，我的炒菜之法基本上沒有人會，現在開一家酒樓，生意一定會很好，在此之前，大賺一筆，我會給你一成乾股。」

「多謝少爺。」沈氏說道。

酒樓的事情，王寧安吩咐王成去辦了，而且聽王成所說，他目前已經召集了十幾個手下，幫他去各大青樓賣青樓指南。

王寧安鼓勵了他一下後，又安排他去了解東西兩市，他要對東西兩市進行調查，做兩市的指南。

五更天不到，王寧安再次被程處默散三人吵醒了。

「三弟，你可害的我們好苦啊，這三天，我們都沒有時間出門，一直忙着計算賬本。」程處默抱怨道。

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