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第86章 蒸米糕

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白嫣點點頭,率先朝後院走去,挖了個個頭不大的白蘿卜,又摘了幾根小蔥。

白小鳳跟在她後頭,接過蘿卜和小蔥,疑惑的問道:「你肚子餓了啊?點心我還沒吃完,不然你到我房間去……」

沒等她說完,白嫣搖了搖頭,指着那蘿卜,笑道:「我給你做好吃的嘗嘗。」

白小鳳睜大眼睛,眨了眨,蘿卜和小蔥能做出什麼好吃的?家裡又不是頭一天燒蘿卜,難道還能燒出什麼花樣不成?

白嫣食指抵在嘴邊,小聲的「噓」了一下,兩姐妹相視一笑,悄咪咪的溜進廚房,點了個光線黯淡的小油燈。

「你要做什麼?」白小鳳在後頭小聲問道。

白嫣盡量壓低聲音在廚房四處翻找,找了一圈,也沒找到自己想要的東西。

「我記得家裡有米粉,放在哪裡?」

白小鳳在櫥櫃的最上面抬下來一個竹筐,筐里用布袋扎着小小一包白色的米粉。

米粉跟麵粉不一樣,米粉是用稻米壓製成粉,而麵粉則是小麥做的,二者在口感上差別很大,外麵包子店酒店裡做的面點,用的便是小麥面。

這米粉在家裡放了許久,都有些生蟲了,透着微弱的光線,兩姐妹把裏面的蟲子挑了個乾淨。

「你要是用米粉的話倒是隨便用,我娘好像早就把米粉給忘了。」白小鳳說道。

白嫣瞅着那麵粉,嘀咕道:「今天先試試,就少做做點吧。」她拿着碗,舀了一碗米粉出來。白小鳳把口袋紮緊,又放回到櫥柜上。

她扭頭,看白嫣已經翻出了大瓷碗,把雪白的米粉如數倒進去,又倒了點水攪拌。

白小鳳湊上前來,好奇問道:「你這到底是要做什麼?」怎麼總不按常路出牌?

白嫣神秘一笑:「待會兒你就知道了,你先幫我把蘿卜洗了,切成絲。要很細的絲,粗了可不行。」

白小鳳點點頭,她自小還不到十歲就已經進廚房操刀,如今這麼多年經驗下來,切個蘿卜對她來說,根本不是什麼問題。

等白嫣把米粉打成糊糊狀,攪拌的均勻找不出來丁點問題,這才放下筷子,坐到灶台跟前燒起火來。

做這麼點東西,卻燒這麼大一個鍋,着實有些浪費。但沒有辦法,家裡也就這麼一個鍋,每次都是等炒完菜刷了鍋就立即煮飯,騰不出一點兒空隙。

白嫣往鍋里倒了兩瓢水,不出一盞茶的功夫,白小鳳已經切好了蘿卜絲。

白嫣看了看,誇讚道:「不錯不錯,小鳳姐的刀功了得!」

白小鳳得意揚了揚下巴,自豪道:「那當然,切菜有什麼難的。」

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