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第401章﹕主菜炒銀絲(1 / 2)

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第401章﹕主菜炒銀絲

果然兩個人真的拿回來了一塊魚翅,還有一大堆配菜,看着時間我就有些無語了,雖然已經是半成品,但是這個時間能來得及嗎?

「五分鐘過去!」

兩個人幾乎同時把半成品的魚翅放進容器裏面蒸,蒸的時候兩個人都往裏面放了一些粉末,距離太遠我看不清,估計也是類似於泡打粉一樣的,快速幫助魚刺軟化的東西。

周圍的粉絲也在探頭探腦的看着。

蘇良木開始切火腿,老母雞等等開始吊湯。

而劉熙已經開始熬湯。

十分鐘過去…

兩人不約而同的開始摘綠豆芽,看着他們的動作我大概知道溜銀絲是個什麼東西了看來還真是一道功夫菜。

轉眼半小時過去。

雙方的湯水已經開始咕嚕咕嚕的滾了起來,兩人還不停的行裏面添加東西,我忍不住下去看了一眼,還品嘗了一下味道看着挺濃的一鍋湯,品嘗起來居然是非常清淡的。

香港人擅長煲湯,今天一看果然讓我也有些自嘆不如。

「王先生,等待這個時間有些長,」主持人一直跟在我身邊,麥克風突然伸了過來﹕「不如我們聊聊天,王先生印象中最難忘的湯品是什麼?可以問一下嗎?」

「我是北方人,」一邊往回走一邊說著﹕「對於湯這個東西不是特別了解,印象中也沒有特別深刻的,都是希望今天這兩款湯能給我留下深刻的印象。」

周圍響起來掌聲。

「王先生,可以問你一下作為一個創意廚師,你覺得最需要注意的是什麼?」

「創意廚師,」我笑了笑﹕「對,我的確是一個創意廚師,廚師這個行業做的是基本功,還有天賦,靈活性,嘿嘿,我的基本功不好,頭腦靈活了一點而已。」

周圍傳來了一陣笑聲。

「那請問你認為你最得意的菜品是什麼?」

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