第47章 捏麵人（1 / 2）

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看來自己找對人了，芊芊高興地問：「太好啦！我想要學習做菠蘿焗飯，大人能不能告訴我，都需要什麼材料？應該怎麼做？」

御廚總管再次驚訝地看了芊芊一眼，見她誠心向學，便將菠蘿焗飯的食材配料、做法娓娓道來。

末了，御廚總管道：「其實，這菠蘿悶飯說起來容易，但最難得是食材的新鮮。尤其是菠蘿，一定要新鮮，肉要甘美、湯汁要甜美，燜出來的米飯才會香甜可口。可惜啊，御廚房裡的食材，通常都是提前備用的，不夠新鮮。」

芊芊眼前一亮，問：「那要挑什麼樣的菠蘿最好呢？」

「如果是今天就要用到的，那麼就要挑九成熟的菠蘿。首先看菠蘿的外觀形態，要兩頭稍尖的卵圓形，端正均勻。表皮顏色亮。還得用手輕按菠蘿，稍有彈性而微軟的就剛剛好。另外，好的菠蘿香氣馥郁；太香或者不香的都不好。」

芊芊一一用心記下，末了拍了拍御廚總管的肩膀，道：「謝啦啊！回來可能還得麻煩你。我要出宮一趟，需要給你帶點什麼嗎？」

御廚總管受寵若驚，搖搖頭道謝。

離開御廚房，芊芊與清風向宮門口走去。

一路上，芊芊不斷地碎碎念着，清風好奇之下，不由得去聽，頓時啞然失笑。原來，芊芊一直在默誦御廚總管挑選菠蘿的方法。

明月與芍藥站在宮門口，等着他們。

芊芊輕輕一笑，道：「我們走吧。」

因為有聞人非靖的貼身玉佩，一路上都無人敢上前盤問。出了皇宮，便是繁華熱鬧的國都大街。

北炎雖地處北方，四季寒涼，但最近這幾十年，在兩代皇帝的勵精圖治之下，百姓們勤勞致富，風貌大變。尤其是國都鳳城，更是一派熱鬧繁華的景象。

當然，再繁華熱鬧的城市，都比不過21世紀的城市。所以，芊芊對於這一點並無多少興緻。

倒是街頭那些賣糖人的、捏泥娃娃的、賣剪紙窗花的民間老藝人，吸引了她的注意力。這些在古代的街頭隨處可見的工藝品，在現代卻被當作珍貴藝術品供奉在博物館裏。

在一個面人攤位前，趙芊芊興緻勃勃地打量着擺放着的面人：撫琴沉思的王昭君，蔥指如蘭，鳳眼含怨；七仙女與董永彼此含情脈脈，遙遙相望，情深如許；一襲白紗的白娘子則滿面笑容，美貌可親……每一個面人都栩栩如生，讓人一見便知來源。

「姑娘，可要為您捏一個面人？」攤販之後，一位頭髮花白的老者笑眯眯地問。

「老伯，這面人時間長了會不會碎掉呀？」芊芊好奇地問。

「當然不會！」

老者笑容和藹，拍着胸脯自信驕傲地說：「我的麵粉材料，都是普通麵粉與糯米粉混合調成，染色成形之後，只要不是故意毀壞，放個一百年都沒問題！」

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