第026章 洋芋開會（1 / 2）

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人的默契往往來的很快，在共同給劉老闆做局的基礎上，整個劇組迅速的運轉起來。

給董熹的感覺，甚至有一種比拍戲還要流暢的錯覺！

話題聊到差不多，廚師已經示意可以上菜了。

怎麼吃也是一門講究。

既然決定要哭窮，自然不可能大魚大肉的招待對方。

但也不能太差，否則很容易讓人產生不被重視的感覺！

最好的辦法就是看似豐盛，實則是單調，讓對方自己琢磨出問題來。

這對廚子的要求不低，別看劇組的廚子只是個跑鄉下大席的業餘選手，但是也有一手堪稱一絕的本事！

這頓飽含着廚師心血的宴席，用董熹的話來總結就是四個大字：洋芋開會。

洋芋學名馬鈴薯，也叫馬鈴薯、地蛋子。是一種常見的高產農作物，尤其受到西北地區人民的歡迎。

自然的以馬鈴薯為主的特色美食，也是層出不窮。

首先上桌的是洋芋擦擦，這可是後來上過「舌尖」的美味！

比馬鈴薯絲粗，比馬鈴薯片窄。切好後拌上乾麵粉蒸熟，出鍋後再滴入蒜泥、辣椒油、蔥油等調料。

有人笑稱這是：薯條的口感，國產的味道！

當然，如果蒸熟後倒入鍋內爆炒，那滋味也是別有洞天。

蔥香味飄出來的時候，讓人直直的留着哈喇子！

既然國產薯條有了，接下來就是國產的馬鈴薯泥！

顧名思義就是將馬鈴薯搗成泥，炖入鍋中，放入雞精蒸熟後出鍋，再加入自己想入味的一些作料。

簡單易做，尤其對於小孩子或者是老人

絕對稱得上是一道無需忌口的美味。

馬鈴薯泥在陝甘很多地方方言也稱之為「馬鈴薯然然」。

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