第三十九回杠上了（3）

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李俊要自己在山莊的晚上的中餐廳里露一手給他看，而之前幾天也僅僅跟着師父只學會了兩道新菜式。

而以前他在鄉下村鎮上所做的那些...想到這裏，程小東心裏不禁又搖了搖頭：那些不過都是一些普通的再不能普通的家常菜式。

那樣普通的鄉味菜，能上的了通幽山莊餐廳這種比星際酒店還要上檔次地方的餐桌嗎？對此，程小東心裏是十二萬分的表示出一種懷疑。

但是現如今，也被人家這樣要求了；

李俊是總經理，而他自己只是一個下屬員工，也不算是正式的廚子，頂多算是在實習階段。

「那好吧！」

程小東猶豫了一番，完後對着面前的李俊點了點頭，「那既然何總經理不嫌棄我手拙的話，那我今天就獻醜了。」

「嗯，快去廚房後台準備吧！晚宴一會兒要按時供應的，所以時間上，你可得把握准了！」

「我知道了。」

話說完，程小東便着實向廚房後台那邊的方向小跑過去了，而李俊看着程小東漸漸跑遠的身影，在不經意之間露出一個暗暗的竊笑。

而這番竊笑也不是沒有根據的，因為通幽山莊餐廳里所供應的菜品當中，雖然可以說是包羅萬象，中西風格的菜品應有盡有。

而中餐當中也有不少充滿民間特色的各類小吃，但是在經過山莊餐廳內部的大廚在經過豐富的廚藝經驗和精心的高品質加工之後，在民間特色當中又帶有着相當的高品質。

這樣一來，也因此提升了這些小吃本身的成本價值。

但程小東不同，在此前他並沒有深入的學習過什麼高級廚藝，所會的也不過就是一些鄉下人會的家常菜，說好聽一點，也就是私房菜。

而這種菜品的一大特點就是大眾化；

菜品本身沒有經過精心的高品質加工或是雕琢，講究實用，所以只是普通老百姓尋常人等消費的菜品。

但通幽山莊餐廳所經營的菜品，一直一來走的都是中高檔以上的水準，這一點他李俊作為集團的老人，當年提議投資建設通幽山莊的發起人的李俊是再清楚不過了。

而如今要程小東去主廚今晚山莊的中餐菜式，也是着實是想藉此機會，好好的讓程小東清醒清醒，也讓他在眾目睽睽之下丟一回丑。想起兩天之前那回，李俊心裏頭就十分的不爽。

看着程小東遠去的身影，李俊不停地竊笑着，並已經開始在幻想着待會兒在餐廳的晚餐開始供應之後，眾食客們臉上那憤怒不滿甚至拍打桌子的表情。而程小東到時候也只能低着頭灰着臉的向眾食客們不停的道歉...

想到這裏，李俊的臉上笑得更開了，聲音也伴隨着這張咧開來的嘴，變得尤為大聲起來。

要說，李俊這個傢伙真是給他自己出了一道難題；

在來到餐廳的廚房後台之後，剛剛穿戴好廚師的着裝的程小東，在看到案台上的這些食材之後，頓時有些犯了難。

只見中餐廳的廚房案台上，卻零零散散擺放着不少西餐的食材，這讓程小東在心底不禁搖了搖頭，並心想這多半就是李俊那傢伙搞的鬼。

於是，他四下吩咐，讓員工們把他所可能用得到的食材全部搞來。

當這些可能會用的上的食材全部擺放在他面前的案台上時，他又有些犯了難；

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