第22節（1 / 2）

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咚的一聲，連帶着被褥和帳幔都給扯了下來。

兩個人一起躺在青石板上，看着有些狼狽，不過因為床本來就不高，加上有被褥緩衝，倒也沒有受傷，也不知道誰先笑起來……屋內很快就充滿了笑聲。

林瑤穿戴整齊出來的時候，看到李莧熬不住靠着牆角睡了過去，茂春則是無聊的在繡花，她自己先紅了臉，起身說道，「夫人，那個……你昨天讓奴婢早起就去買魚做魚丸，路上剛好遇到一個樵夫，說早上去砍柴的時候收了之前放在湖裡的漁網，捉了六斤重的一隻白鰱魚，我瞧着新鮮就直接買回來了。」

茂春說著話，卻時不時瞧着林瑤身後的趙恆。

「白鰱魚肉細膩，少腥味，倒也可以試試。」說著就要去廚房，又想到趙恆在一旁，笑着道，「三爺，我讓茂春給您拿點稀飯和蒸饃，您先墊一墊，晚上吃魚丸。」

趙恆卻道，「一起吃。」

茂春覺得沒法看了，趕緊別開臉，只覺得他們這會兒膩歪的好像可以擠出一大碗的糖水來。

吃過了飯，林瑤就去了廚房，廚娘已經把魚殺了，去骨只留下魚肉，林瑤用刀背輕輕的敲打魚肉，慢慢的敲出魚容絨來。

另一邊，趙恆回到別院漱洗沐浴，因為之前住過，留着不少衣裳，找了一件乾淨的換上。

李莧歇了一覺就緩過來了，又吃了飯，這會兒很是精神，不過他顯得有些着急，好幾次都欲言又止，等着趙恆漱洗完，給他絞頭髮的時候，終於忍不住道，「老爺，您這樣又跑出來，老夫人該是不高興了吧？」

趙恆卻就堅持道，「回去哄一哄就是了，阿瑤說要做了魚丸，等着吃完再回去。」

李莧，「……」

李莧以前聽到什麼色令智昏，還有什麼從此君王不早朝之類的，覺得不過就是話本子，趙恆登基之後就沒有出過這樣的事情，對皇后和后妃都是客客氣氣的，相敬如賓。

這一年來更是連個女人都沒碰，他還當他們陛下快要出家當和尚了，好傢夥這怎麼遇到了林夫人就完全不一樣了？

一開始林瑤還能自己敲魚絨，後來實在是累了就換了廚娘，廚娘累了就換其他人，每個人都敲了一會兒，費了二個時辰才把這魚丸做好。

林瑤忍不住對着茂春說道，「當時還覺得那二兩銀子的貴，這自己做了才知道，到底有多難。」

這手打魚丸的過程複雜而漫長，先用刀背敲出魚絨來，隨後用紗布擠出，主要是為了讓魚肉更加細膩，外加把小魚刺篩出來。

那之後倒入盆中，加鹽入味，蔥姜水去腥增鮮，雞蛋清增粘，開始朝着一個方向攪拌。廚房的人攪的手都快廢了，這才做好，那之後就是抓成圓形，丟入熱水裡煮熟就行了。

等着做好，吃了一口，爽滑彈牙，又十分的鮮美，居然不比昨天在延壽寺買的差。

林瑤讓茂春去菜地里拔了一根青蘆菔，切成絲，隨後做了一個魚丸蘆菔湯，濃汁濃白，魚丸白嫩，喝起來清爽鮮香，正是適合這個秋季，清熱去火。

又把剩下的魚丸串起來，調了麻辣醬汁，把煮熟的藕片，蘆菔塊，海帶結，一同浸泡入味，兩刻鐘就可以吃了，時間太久也不好，畢竟太辣也沒辦法下口，那魚丸本就是好吃，加上麻辣鮮香滋味，更加絕妙了，十分的下飯。

林瑤讓茂春把魚丸端到花廳里，結果看到茂春趁着這功夫偷吃了一串魚丸。

她簡直哭笑不得，道，「就這麼饞？廚房裡留了半鍋了。」

茂春聽了赧然的笑，道，「實在是太好吃了，夫人，咱們以後也賣這個魚丸吧。」

林瑤卻搖頭，說道，「太麻煩了，還不夠功夫錢。」

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